Ingredientes para Culinária · Agranel Zero Açúcar

Amido de Milho

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Descrição

O amido de milho é um ingrediente extraído da parte mais nobre do grão de milho, reconhecido por sua textura fina, cor clara e grande versatilidade na culinária. Amplamente utilizado em preparações doces e salgadas, é um excelente aliado para conferir leveza, cremosidade e consistência às receitas.

Por possuir sabor neutro, o amido de milho pode ser utilizado sem alterar o sabor dos alimentos, sendo ideal para engrossar molhos, caldos, sopas, cremes e recheios. Também é muito utilizado no preparo de bolos, biscoitos, tortas, pudins, mingaus e sobremesas, contribuindo para massas mais leves e delicadas.

Prático e indispensável na cozinha, pode ser utilizado tanto em receitas do dia a dia quanto em preparações mais elaboradas. Sua fácil dissolução e excelente rendimento fazem dele um ingrediente versátil para diversas aplicações culinárias.

Ingredientes

Amido de milho.

Alérgenos

Naturalmente não contém glúten. Pode conter traços de amendoim, castanhas, soja, leite e glúten devido ao compartilhamento de equipamentos.

Informação Nutricional

Valor energético: 114 kcal
Carboidratos: 28 g
Proteínas: 0 g
Gorduras totais: 0 g
Gorduras saturadas: 0 g
Fibra alimentar: 0 g
Sódio: 0 mg

Validade

365 dias

Peso

100 g

Certificações

Não possui certificações informadas.

Armazenamento

Conservar em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, manter a embalagem bem fechada para evitar a umidade e preservar a qualidade e o desempenho do produto nas preparações culinárias.