Cranberry Passas

Descrição

O cranberry passas é produzido a partir da desidratação da fruta cranberry (Vaccinium macrocarpon), preservando seu sabor característico, que combina notas levemente ácidas e adocicadas. Muito apreciado pela praticidade e versatilidade, é uma excelente opção para quem deseja incluir frutas secas na alimentação diária de forma saborosa.

Naturalmente rico em fibras e fonte de antioxidantes, o cranberry é conhecido pela presença de compostos fenólicos e vitamina C. Quando inserido em uma alimentação equilibrada, contribui para uma dieta variada e nutritiva, sendo uma alternativa prática para lanches e receitas do dia a dia.

Pode ser consumido puro como snack ou adicionado a granolas, iogurtes, cereais, saladas, frutas, pães, bolos, cookies, tortas e mix de castanhas. Também é um excelente ingrediente para tábuas de frios, recheios e preparações doces e salgadas, agregando sabor, cor e textura às receitas.