Ingredientes para Culinária · Agranel

Maca Peruana Tradicional

R$ 64,99 / kg

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Descrição

A maca peruana tradicional (Lepidium meyenii) é uma raiz originária da região dos Andes, especialmente do Peru, onde faz parte da alimentação tradicional há séculos. Após passar pelos processos de secagem e moagem, transforma-se em um pó de sabor característico, levemente terroso e adocicado, que pode ser facilmente incorporado a diferentes preparações.

Naturalmente fonte de carboidratos, fibras e proteínas vegetais, a maca peruana também apresenta minerais como cálcio, ferro, potássio e magnésio. Sua versatilidade e praticidade fazem dela um ingrediente bastante utilizado por quem busca diversificar a alimentação com produtos de origem vegetal.

Pode ser adicionada a vitaminas, shakes, sucos, iogurtes, frutas, açaí, mingaus e bebidas vegetais. Também pode ser utilizada no preparo de panquecas, bolos, cookies, barrinhas e outras receitas, oferecendo uma maneira prática de incluir a maca peruana na alimentação diária.

Ingredientes

Maca peruana em pó (Lepidium meyenii).

Alérgenos

Naturalmente não contém glúten. Em produtos fracionados, a declaração de alergênicos e possível contaminação cruzada deve seguir as informações do fornecedor e as condições de manipulação da loja.

Informação Nutricional

Valor energético: 33 kcal
Carboidratos: 7,1 g
Proteínas: 1,4 g
Gorduras totais: 0,2 g
Gorduras saturadas: 0 g
Fibra alimentar: 0,7 g
Sódio: 2 mg

Validade

730 dias

Peso

100 g

Certificações

Não possui certificações informadas.

Armazenamento

Conservar em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, manter a embalagem bem fechada e protegida da umidade e do calor. Utilizar sempre utensílios limpos e secos durante o manuseio.