Farinha de Amêndoas
R$ 109,00 / kg
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O psyllium em flocos é obtido a partir da casca das sementes da planta Plantago ovata e se destaca principalmente por seu elevado teor de fibras alimentares. Ao entrar em contato com líquidos, suas fibras absorvem água e formam uma consistência semelhante a um gel, característica que torna o psyllium bastante versátil na alimentação.
Naturalmente rico em fibras solúveis, o psyllium pode ser utilizado para complementar a ingestão diária de fibras dentro de uma alimentação equilibrada. Por sua grande capacidade de absorção de líquidos, é importante que seu consumo seja acompanhado de quantidade adequada de água.
Pode ser adicionado a água, sucos, vitaminas, iogurtes e mingaus, além de ser utilizado em receitas de pães, bolos, panquecas e massas. Na culinária, também auxilia na textura e estrutura de diversas preparações, especialmente receitas que necessitam de maior retenção de umidade.
Casca de psyllium (Plantago ovata) em flocos.
Naturalmente não contém glúten. Em produtos fracionados, a declaração de alergênicos e possível contaminação cruzada deve seguir as informações do fornecedor e as condições de manipulação da loja.
730 dias
100 g
Não possui certificações informadas.
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, manter a embalagem bem fechada e protegida da umidade. Utilizar sempre utensílios limpos e secos durante o manuseio.
R$ 109,00 / kg
R$ 14,99 / kg
R$ 9,50 / kg
R$ 38,99 / kg
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